Karlstettner Dorfgasthaus - Karlstetten

Andreas ?. G. S.

Wir haben das Lokal kurz nach seiner Eröffnung besucht und möchten klarstellen, dass es sich nicht um das "Gasthaus Lind" handelt. Die bisherigen Rezensionen wurden vom neuen Besitzer übernommen. Das neue "Karlstettner Dorfgasthaus" hat keine eigene Fleischproduktion, und die verlinkte Speisekarte führt noch zur alten Webseite des ehemaligen "Gasthaus Lind".

Ambiente und erster Eindruck:
Das Gasthaus wirkt unverändert seit Linds Zeiten. Selbst die Fensterbilder sind noch an denselben Stellen. Die Einrichtung ist gepflegt und erfüllt ihren Zweck als einfaches Gasthaus. Der Eingangsbereich ist wenig einladend, bis auf eine Bierwerbung deutet nichts auf ein Gasthaus hin – kein Aufsteller, keine Türbeschriftung. Parkplätze sind ausreichend vorhanden, Hunde sind willkommen
.
Auf den zweiten Blick:
Unser reservierter Tisch wurde uns zugewiesen. Der Tisch war mit Getränkerändern, Flüssigkeit und Speiseresten verunreinigt. Selbst nach der Aufnahme unserer Getränkebestellung wurde der Tisch nicht gereinigt. Unsere Getränke kamen schnell, jedoch wurde aus einer Colazitrone eine Sodazitrone – kein großes Problem. Das Personal nahm unsere Essenswünsche zügig auf, der Tisch blieb jedoch weiterhin verschmutzt.

Speiseangebot:
Die Speisekarte ist überschaubar: Fünf Hauptspeisen wie Schnitzel und Cordon bleu. Überraschend war der Eintrag “Chili con Carne” unter der Kategorie “Vegetarisch” – vermutlich ein Tippfehler. Es gibt Kindergerichte, Nachspeisen und eine große Auswahl an Getränken. Zwischen Weinkarte und Spirituosen findet sich ein Blatt mit Snacks wie Brote und Würstel. Die Eiskarte bildet den Abschluss. Trotz kleiner Karte findet man ein Gericht und bleibt nicht durstig.

Über Geschmack lässt sich streiten:
Die Speisen kamen schnell. Das Cordon bleu war klein und ungeklopft, die Pommes ungesalzen. Das Kotelett vom Karree war geschmacklich in Ordnung, jedoch mit ungesalzenen Pommes und Gemüse aus dem Sackerl. Die Schweinemedaillons in Sahnesoße schmeckten stark nach Senf, eher wie Senfsoße mit Essignuance. Das Tagesmenü „Eiernockerl mit Käse und Schinken“ glich eher Käsespätzle, die Sauce war versalzen. Positiv hervorzuheben ist das Salatbuffet, das bei jeder Speise inkludiert ist. Es bietet frischen Salat wie Erdäpfelsalat, Gurkensalat und grünen Salat.

Zusammenfassung:
Der Genuss hielt sich in Grenzen, da unsere Auffassung von bodenständiger österreichischer Küche nicht erfüllt wurde. Convenience-Produkte sind verständlich, aber man erwartet dennoch selbstgemachte oder verfeinerte Gerichte. Preislich ist das Lokal günstiger als andere in der Umgebung, doch die Qualität rechtfertigt die Preise nicht.

Fazit:
Das Lokal ist unscheinbar, ohne Werbung oder Hinweis auf Öffnungszeiten. Auch die angegebene Telefonnummer scheint oft unbesetzt zu sein. Das Ambiente entspricht einem einfachen Gasthaus, das Angebot ist ausreichend und preislich in Ordnung, wäre da nicht die Geschmackssache. Bezahlen kann man nur in Bar, worauf nicht hingewiesen wird – ein Geldautomat befindet sich gegenüber.

Dieter P.

Sehr neu, sehr bemüht, nette Art, zuvorkommend. Die gastronomische Leistung konnte nicht überprüft werden, es war eine Sitzung dort.

David S.

Endlich wieder ein freundliches und bemühtes Dorf Gasthaus. wir waren Frühstücken ( 07:00-10:00) es gab ein sehr gutes Buffet 👍 Wir kommen auf jeden Fall wieder 😊👍

Gerhard W.

Alt eingesessenes gutbürgerliches Gasthaus mit bodenständiger Küche und eigener Fleischerzeugung. Sehr gutes Essen und Preis Leistungsverhältnis.

Jennifer Z.

Sehr gute bodenständige Küche! Das Personal und die Inhaber sind äußerst freundlich und zuvorkommend. Immer wieder gerne

Marco H.

Wir hatten unser Hochzeitsessen hier. Essen wie immer sehr sehr gut. Sehr große Portionen. Hier kocht der Chef selbst. Kommen immer gerne her.

Exellentes Wildessen.

CARDOC J. S.

Richtig gute Küche. Essen immer perfekt .

Harald S.

Menü war Cordon Bleu, perfekt.
Fisch mit Gemüse auch sehr gut.
Preis und Leistung top